地域的差异使得中国菜的味道千变万化,也为中国人各自不同的人生境遇提供了不同的表达方式。厨师将这些地域上的美食带到中国的四面八方并不是为了让其中有某一味显得格外突出,而是地方差异的调和以及平衡,不仅是各个地方的厨师不断寻求的完美状态,也是为地方美食打开新的大门。今日探店的这家江湖菜不仅有他的招牌名菜“麻麻鸡”和口碑极好的锅巴,更有独一无二的药膳羊肉汤和那外酥里嫩的果木烤羊腿。先来张镇楼图