我们总是能听到各种各样的有助于宝宝大脑发育的说法，其中，有关于饮食方面的就有这么几个，一起来看看到底是不是真的呢?　

　　NO 1、让宝宝自己拿着东西吃，有助于大脑的成长?
　　的确是这样的哦。
　　宝宝自己拿着东西吃，需要手、嘴、眼的相互协调配合，这些协调与配合受大脑的指挥，是自主发展和天生学习探究才能的表现。
　　虽然刚开始的时候，宝宝难免吃得一塌糊涂，但慢慢地，宝宝会越拿越顺手，然后学会拿汤匙，再到用筷子吃东西，这些动作都足以证明宝宝的大脑顺利地成长着。
　　“宝宝总是弄得满地都是，太脏，太乱，收拾起来太麻烦了!”如果你是这么想的，那就别想在宝宝该学会自己吃饭的时候，看到宝宝自己吃饭了。聪明妈妈应该放手让宝宝自己拿着吃。

　　NO 2、细嚼慢咽可以让头脑变好吗?
　　你不妨观察一下咀嚼食物时大脑的画面，就会清楚地看到，咀嚼能锻炼脸部肌肉，大脑皮层的血液循环量增加，脑细胞间信息往来频繁，由于刺激作用，大脑的思维能力和工作效率显著提高。
　　根据美国医学专家的研究统计，咀嚼少的儿童智商，普遍低于以耐咀嚼食物为主的儿童。
　　所以，咀嚼得越多，对脑的刺激就会越大，头脑就越聪明。
　　不过，因为硬的、大块的食物容易噎住孩子，所以，小一点的宝宝的辅食，还要做得细碎一点，大一点的时候宝宝， 妈妈可以提醒宝宝咀嚼食物，让宝宝养成咀嚼后才吞下食物的好习惯。

　　NO 3、边吃饭，边聊天，头脑会变好吗?
　　交谈是人与人之间的沟通交流，对大脑的确会形成一种良性刺激。
　　但是，这并不表示鼓励“一边吃饭，一边聊天”。
　　因为，一边吃饭一边聊天，注意力不在饭菜而是话题上，会让人不知不觉地吃过多的食物，而且也容易出危险，比如吃进鱼刺等。
　　所以，在吃饭时，最好还是“食不言”，全神贯注地吃，有什么话可以吃过饭后再说。
　　不过，此处妈妈要关注的重点是，让宝宝目睹大人们愉快进餐的情景，不要一直让宝宝独自吃辅食，尽量让宝宝跟家人们一起其乐融融地吃饭哦。