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{豆妈美食}手工牛轧糖

1233810吃喝玩乐

很久没有来发贴了


但是手工呢,缝纫呀,烘焙呀,还是在继续


小朋友放寒假了,雾霾又重,


天天就是陪奶奶买菜,然后就在家待着了


或者是切室内游乐场玩


(室内难道没有霾了?


这几天又吵吵着让做蛋糕,做糖果吃


好吧,做一做牛轧糖吧,第一次做,少弄一点






先用烤箱烤花生米,老家农村种的花生,先让奶奶给剥开了来






烤完一盘,两个说是帮忙剥皮的人,一边剥一边吃,


结果不够了,又再烤了一盘






烤第二盘的时候准备其他材料


准备好了,然后弄面包机做,面包机先用果酱程序






放黄油,黄油化了后


放入棉花糖


(没有严格按照方子来,是将就奶粉和棉花糖整包做的)


小朋友在旁边不停的千翻~


黄油化了,放奶粉,搅拌均匀


然后倒入花生米


(花生没有压碎,小朋友用擀面杖敲了几下,碎的不多


然后把面包机的程序换到翻炒


就一边陪小朋友读故事去了


故事读完,看着差不多了






面包机上很干净,完全没有一点粘的


倒出来,本来用烤盘的,不好弄


直接弄了油纸来定型


晾了一会儿就切





原谅这渣得不行的手工


边切,旁边两个人边吃


已经快9点了,给小朋友洗漱,陪她睡觉






等她睡着后,起来包糖纸


好费劲呀,包不太好,


后来实在有点困了,直接就用盒子装了,


昨天把没有包的带公司来,


一会儿功夫就分吃完了


顺便一个同事订了一单


(第一次接单,按成本算吧




2017/01/12
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weickeyweickey沙发
哇真不错,感觉好简单,还开始卖了啊
2017/01/12回复
weickey:
哇真不错,感觉好简单,还开始卖了啊
查看原文
嗯,确实很简单,是简易版的,是公司同事觉得好吃,我也是要给小朋友做,所以下次多做一些就刚刚好
2017/01/12回复
是用面包机做的?
2017/01/12回复
隔着屏幕飘香
2017/01/12回复
改天我也试试
2017/01/13回复
我也做了 我也做了 没切好,我要再重新做
2017/01/16回复
看起来真不错。自己能动手就是安逸,心灵手巧的!
2017/01/16回复
这个是需要烤箱么
2017/01/16回复
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