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三溪口的豆腐鱼~安逸的板

3066944吃喝玩乐

话说周末一觉醒来


就想吃豆腐鱼


众所周知


重庆北碚三溪口的豆腐鱼小有名气


记得上次去都是很久以前了


吃的环境是有点简陋滴


这次去发现一家环境都还不错滴~


镇楼图


豆腐鱼





2017/05/08
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停车是停到这个店边边坡坡上的哈


雨兮兮都跑出来吃


俺不愧为吃货





2017/05/08回复

由于没有提前预订


因为之前根本就没想好具体哪一家


那边有好几家是做这个的


鱼的整个制作要等一下


于是楼上楼下转转


这个店有点大哦~几层楼







2017/05/08回复

老板喂的狗狗


多温顺的


也不乱叫


感觉还有点怕生





2017/05/08回复

先来几个吃起香嘴巴







2017/05/08回复

贵州跑山鸡,肉质紧实,鸡皮糯香。实实在在的分量,佐料相当的旺实,鸡肉特别的入味,稍微带一点的回甜味,据说必点菜之一



2017/05/08回复
红烧肥肠,应该洗很多次,才没有怪味,秘制作料才能烧出好味道


2017/05/08回复
耗油让牛肉丝口感更好,这个菜也满喜欢的


2017/05/08回复

终于鱼来了~


DUANG


有没有很霸气


这么大一盘





2017/05/08回复
豆腐鱼的豆腐相当的嫩,秒杀重庆市面上的各种豆腐,这一口到嘴里的时候,你会第一时间爱上。关键是越吃越麻辣,尽管很麻,但是你会越吃越想吃。鱼肉也是超级的嫩,各种佐料搭配起来,味道超美,还有就是一定要趁热的时候吃,口感更佳。



2017/05/08回复
三溪口豆腐鱼。榨油之前放入蒜,红皮花生米,葱段等均选上好材料。泡椒也要打碎,坛水泡椒,泡萝卜,姜等打碎,等还有很多工序,总之很麻烦就对了


2017/05/08回复

排骨回锅肉这是我目前吃到最用心的一道回锅肉,土猪肉搭配排骨,久违的回锅肉香,入口就觉得土猪肉特别的糯,耙得很。下饭太适合不过了





2017/05/08回复

香辣脆骨


是除了鱼这里第二样特别特别特别喜欢的





2017/05/08回复
土豆饼,不油腻,现切,现刨皮,加粉及秘制香料(独家配方),保持了土豆饼的清香。去油就是厨师的能力,相当用心。一端上来就被小伙伴吃完了~
2017/05/08回复

地址我怎么描述呢


附近有个这个牌子



2017/05/08回复

停车环境:免费停车

环境:包房环境舒适,比我以前吃的那些环境好。

重点:机麻免费

推荐:三溪口豆腐鱼,土豆饼,白砍鸡,香辣脆骨

点评去搜了个地址~

重庆市北碚区蔡家岗镇新三溪口车站往重庆方向前行200米(龙源居鱼庄)

估计导航问题不大·

这里还有漂亮的多肉~卡了一张




2017/05/08回复

最后口号


爱生活


爱美味


爱匪匪

2017/05/08回复
匪匪(JANE):
果然是吃货  专门跑去北碚吃
2017/05/08回复
BG8HFJBG8HFJ19楼
由于没有提前预订
因为之前根本就没想好具体哪一家
那边有好几家是做这个的
楼顶的泡菜坛是个败笔,泡菜要避光阴凉处存放
2017/05/08回复
BG8HFJBG8HFJ20楼
老板喂的狗狗
多温顺的
也不乱叫
居然都不给人家狗狗弄个窝,我们家的都是用砖给他砌了个窝,里头放稻草的,遮风避雨是没问题的
2017/05/08回复
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