同学从攀枝花寄来了自己家的杨梅和杏李，看到这么多的杨梅，小朋友觉得有点酸，担心放久了会变坏，本来打算直接做杨梅罐头的，简单省事，她爹说弄点杨梅干，于是吃完晚饭，就开始动工[图片]①把新鲜的没碰坏的杨梅用盐水泡上，去超市买冰糖，[图片]②回来趁小朋友吃牛奶，把杨梅一颗颗冲洗沥水，[图片]③给小朋友哄睡觉后，10点钟起来开始煮杨梅，3斤多，满满一锅，煮了半个多小时加冰糖，继续中火煮，然后切了半个柠檬挤汁进去，共煮了一个多小时，[图片]④汤汁很浓，杨梅也小了不少，时不时慢慢用筷子弄弄，以免烧糊锅，[图片]⑤沥出杨梅，放烤箱里慢慢烤，烤了近两小时，最后裹白糖。 实在太困了，当当当……3斤多杨梅最后的成品：[图片]小半瓶杨梅汁[图片]＋小半瓶杨梅罐头[图片]＋还是小半瓶杨梅干（遗憾的是烤的还是不够干）味道真的很不错，[图片]最后来个合影，顺便将上个月做的百香果酒一起闪亮登场，收工

杨梅汁怎么榨?胡胡啷个去呢?